“头戴小白帽，身穿大红袄，尾巴分两半，好吃最难忘，答一种新疆羊。”6月，走进新疆裕民县吐尔加辽草原，牧民们便给记者出了一道谜语。

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谜底中的巴什拜羊，既是舌尖上的美食，更是裕民县各族群众致富的法宝。

裕民县距离巴克图口岸仅90公里。近年来，裕民县高度重视巴什拜羊产业发展，坚持“高端在草原、增量在农区”发展思路，把巴什拜羊作为主导产业来抓，着力打造地方特色优势品牌，实现稳产增效。土生土长的巴什拜羊正在成为当地群众致富的“领头羊”。

巴什拜羊是由裕民县爱国人士巴什拜·乔拉克，长期选种选配培育成的地方优良品种。但因多种原因，到20世纪80年代初，裕民全县范围内纯种巴什拜羊仅剩下不足2000只。在新疆农业大学畜牧专家的接续努力下，巴什拜羊经过提纯复壮，重返草原牧场。

目前，裕民县有4个巴什拜羊养殖示范乡镇、16个养殖示范村、巴什拜羊养殖户2462户，最高饲养量可达70余万只，年出栏巴什拜羊34余万只，年屠宰销售近8万只，产值约2亿元，是新疆名副其实的“养羊大县”。

裕民县畜牧兽医局党组书记董天军说，2007年裕民县被授予“中国巴什拜羊之乡”称号，2020年巴什拜羊又成功入选全国名优特新农产品名录，裕民县羊产业发展站上新的历史起点。

走进裕民县羊产业龙头企业——新疆谢利盖畜牧有限责任公司，记者看见“羊咩咩”迎来了“一条龙服务”。羊舍里，投料、饮水、通风、消毒、出粪……养殖‘流水线’上全部实现了智能化管理。生产车间里，工作人员正在对羊羔肉进行精分割，一袋袋真空包装的巴什拜羊肉被装进精美的礼盒，准备通过快递运往全国各地。

“风吹草低见牛羊。”盛夏季节，裕民县辽阔的草场上，除了巴什拜羊，还有一望无际的无刺红花。这种红花全身是宝，可以榨油、制药，就连秸秆都可以加工成牛羊饲料。

裕民县农业农村局党组书记席述宇说，今年裕民县境内种植红花20余万亩，年产量超过全疆红花总量三分之一。红花丝年产量达到1500吨以上，红花籽年产量达到12000吨以上，形成了稳定的生产基地，红花产业收入占全县种植业收入的24.7%。红花收入占农牧民人均收入的25%左右。每年盛夏，近2个月的红花采摘季，吸引近万名红花采摘工，人均增收达6000元以上。

在狠抓种植的同时，裕民县大力引进加工企业，不断延长红花产业链。引进浙江药企，提取红花黄色素，研发红花冻干粉，加工成药物原料；招进天津企业，开建研发中心，开发红花面膜、红花茶、足疗包等各种新产品，推动红花产业提档升级。当前，裕民县已采取“企业+展馆、商业街+餐饮、农业+旅游”等多种发展模式，进一步打响红花产业知名度。

裕民县委书记王涛说，近年来，全县不断推动“一花一羊”特色产业做大做强，已经成为带动农牧民增收致富的主导支柱产业。(完)

（文章来源：中国新闻网）